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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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刘璠娜 主任医师
暨南大学附属第一医院
三级甲等
肾内科
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橘子和奶能否一起喝，需要分情况来看。 橘子富含果酸、维生素C等营养成分，而牛奶中主要含有丰富的蛋白质。当果酸和蛋白质相遇时，可能会使蛋白质发生变性、凝固。从理论上来说，如果大量同时食用橘子和奶，蛋白质凝固后在胃内可能会影响消化吸收，导致胃肠不适，如腹胀、腹泻等症状。 不过，在实际生活中，如果只是适量食用橘子和奶，比如吃了少量橘子后喝一杯牛奶，或者喝了少量牛奶后吃一个橘子，大多数人并不会出现明显的不良反应。因为人体的消化系统有一定的消化和适应能力。 此外，个体差异也会影响对橘子和奶一起食用的反应。有些人胃肠功能较好，消化能力强，即使一起吃了橘子和奶也不会有任何不适；而对于胃肠功能较弱、消化能力差的人来说，就可能更容易出现消化不良等症状。 所以，橘子和奶并非绝对不能一起喝，但为了避免潜在的消化问题，建议两者食用时间间隔半小时左右。这样既能保证营养的摄入，又能减少胃肠负担。
2025-10-05 12:45
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