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回答1
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李梅梅 主任医师
江苏省人民医院
三级甲等
呼吸内科
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吃汤泡饭对身体是否有伤害，不能一概而论，取决于食用的频率和量。 偶尔吃汤泡饭，一般不会对身体造成明显伤害。汤泡饭能在一定程度上增加饱腹感，同时也能补充水分和部分营养物质，比如蔬菜汤泡饭可以摄入维生素和矿物质。 然而，长期大量吃汤泡饭可能会带来一些不良影响。从消化角度来看，正常进食时，食物在口腔中经过充分咀嚼，唾液会与食物混合，初步消化其中的淀粉，同时咀嚼动作还能刺激胃液分泌。但吃汤泡饭时，往往会减少咀嚼的过程，食物没有被充分嚼碎就直接进入胃里，增加了胃的消化负担。而且汤会稀释胃液，降低胃液的消化能力，长此以往，容易引起消化不良、胃胀、胃痛等症状。 此外，汤泡饭容易吞咽，人们往往会在不知不觉中进食过多，可能导致热量摄入超标，进而增加肥胖的风险。 对于肠胃功能较弱的人群，吃汤泡饭可能会使原有的肠胃不适症状加重。因此，为了保持身体健康，应尽量减少汤泡饭的食用频率，养成细嚼慢咽的良好饮食习惯。
2025-10-04 15:01
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