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回答1
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徐明彤 主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
内分泌内科
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食用盐加碘和不加碘哪个更好，需要根据个人的具体情况来判断。 碘是人体必需的微量元素，对甲状腺激素的合成起着关键作用。甲状腺激素能调节人体的新陈代谢、促进生长发育等。在一些地区，由于土壤和水源中碘含量较低，当地居民容易出现碘缺乏的情况。缺碘可能会导致甲状腺肿大，也就是常说的“大脖子病”，还可能影响儿童的智力和身体发育。对于生活在这些碘缺乏地区的人群，食用加碘盐是非常必要的，可以有效预防碘缺乏病。 然而，并不是所有人都适合食用加碘盐。对于一些患有甲状腺疾病的人群，如甲亢患者，他们的甲状腺功能亢进，过量的碘摄入可能会加重病情，这类人群通常需要食用不加碘的盐。此外，生活在沿海地区的居民，平时通过食用大量的海产品，如海带、紫菜等，已经能够获取足够的碘，也可以根据自身情况选择不加碘盐。 综上所述，不能简单地说加碘盐好还是不加碘盐好。一般人群可根据所在地区的碘含量情况选择是否食用加碘盐，而患有特定甲状腺疾病的人群，应遵循医生的建议来选择合适的盐。
2025-10-01 13:18
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