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回答1
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朱延华 主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
内分泌科
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盐加碘好还是不加碘好，不能一概而论，需要根据个人所处地区的碘含量以及自身的健康状况来判断。 在碘缺乏地区，加碘盐无疑是有益的。碘是人体合成甲状腺激素的重要原料，而甲状腺激素对人体的生长发育、新陈代谢等起着关键作用。当人体缺碘时，可能会引发碘缺乏病，如地方性甲状腺肿（大脖子病）、克汀病等，影响智力和身体发育。对于生活在碘缺乏地区的居民来说，食用加碘盐是一种方便、有效的补碘方式，能够维持甲状腺的正常功能，预防碘缺乏相关疾病。 然而，在碘含量丰富的沿海地区或者某些特殊人群，不加碘盐或许更合适。一些沿海地区的居民，日常通过摄入大量的海产品，已经能够获取足够的碘。如果长期食用加碘盐，可能会导致碘摄入过量，增加甲状腺疾病的发生风险，如甲亢等。此外，患有某些甲状腺疾病的患者，如甲亢患者，需要严格控制碘的摄入，此时应选择不加碘盐。 总之，对于大多数生活在碘缺乏地区的人而言，加碘盐是保障健康的选择；而沿海地区居民或特定甲状腺疾病患者，可根据医生建议选择不加碘盐。
2025-09-30 13:29
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