餐后两小时血糖值是衡量人体血糖控制情况的重要指标，其正常范围会因人群不同而有所差异。 对于健康人群而言，餐后两小时血糖应低于7.8mmol/L。这是因为在进食后，食物中的碳水化合物被消化吸收，血糖会随之升高，但健康人的胰岛功能正常，能够分泌足够的胰岛素来促使血糖被细胞利用和储存，从而使血糖在餐后两小时内恢复到相对稳定的水平。 而对于糖尿病患者，控制目标会相对宽松一些。一般建议将餐后两小时血糖控制在4.4 - 10.0mmol/L之间。不过，具体的控制目标需要根据患者的年龄、病程、是否存在并发症等因素进行个体化调整。例如，年轻、病程短且无严重并发症的患者，可将目标设定得更严格；而老年患者、有严重并发症的患者，为避免低血糖的发生，控制目标可适当放宽。 如果餐后两小时血糖值在7.8 - 11.1mmol/L之间，则属于糖耐量异常，这是一种介于正常和糖尿病之间的状态。此时若不加以干预，很可能进展为糖尿病。若餐后两小时血糖值大于等于11.1mmol/L，同时伴有多饮、多食、多尿、体重减轻等症状，就需要警惕糖尿病的可能，应及时就医进行进一步检查。