高血压患者合理饮食对于控制血压十分重要，以下几种食物有助于辅助降压。 首先是芹菜，它含有丰富的黄酮类化合物、膳食纤维、丁基苯酞类、氨基酸、不饱和脂肪酸、矿物质等营养成分。其中丁基苯酞类物质可以舒张血管平滑肌，从而降低血压。患者可以将芹菜凉拌或清炒后食用。 其次是黑木耳，富含多糖体、蛋白质、胡萝卜素和维生素等营养元素。多糖体能降低血液中胆固醇的含量，减少血管壁上的脂肪沉积，有助于改善血管弹性，进而辅助降低血压。可将黑木耳泡发后炒菜或做汤。 还有洋葱，含有前列腺素A，这是一种较强的血管扩张剂，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可起到降血压、增加冠状动脉血流量、预防血栓形成的作用。洋葱可生食或炒食。 另外，香蕉也是不错的选择，富含钾元素，钾能促进钠的排出，有助于维持体内的钠钾平衡，从而降低血压。患者可每天吃1 - 2根香蕉。 最后是海带，含有丰富的海带多糖，如褐藻胶、岩藻糖胶、褐藻淀粉，能降低人体对胆固醇的吸收，起到降低血压的作用。海带可用来煲汤。 不过，食物只能起到辅助降压的作用，不能替代药物治疗。高血压患者仍需遵循医嘱进行规范治疗。