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回答1
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王尧 主任医师
东南大学附属中大医院
三级甲等
内分泌科
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低糖在不同场景下有不同的定义。 在营养学和食品领域，低糖通常是指食品中糖含量较低。根据我国相关标准，每100克或100毫升食品中糖含量不超过5克，就可以声称该食品为低糖食品。这里的糖包括单糖（如葡萄糖、果糖）、双糖（如蔗糖、乳糖）等简单糖类。低糖食品适合需要控制糖分摄入的人群，比如糖尿病患者、肥胖人群等。这类人群过多摄入高糖食品会导致血糖快速上升、体重增加等问题，而低糖食品能在一定程度上减少这些风险。 在医学中，低糖常指低血糖。正常空腹血糖范围一般在3.9 - 6.1mmol/L，当血糖水平低于2.8mmol/L时，就可认为是低血糖。低血糖可能由多种原因引起，比如长时间未进食、过度运动、使用降糖药物不当等。低血糖发生时，患者可能会出现头晕、心慌、手抖、出汗等症状，严重时甚至会昏迷，对身体造成较大危害。 总之，无论是食品的低糖概念，还是医学上的低糖概念，都与健康密切相关。了解低糖的定义，有助于我们合理选择食品，维护身体健康。
2025-09-22 12:26
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