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回答1
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滕卫平 主任医师
中国医科大学附属第一医院
三级甲等
内分泌与代谢病科
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雌激素对人体的健康和正常生理功能起着重要作用，尤其是对女性的生殖系统、骨骼健康和心血管系统。以下为你介绍一些富含雌激素的食物。 大豆及豆制品是常见且富含雌激素的食物，其中含有的大豆异黄酮是一种植物雌激素，与人体雌激素结构相似，能发挥类似雌激素的作用。比如豆浆，每天一杯，能为身体补充一定量的植物雌激素；豆腐也是不错的选择，烹饪方式多样。 亚麻籽同样富含木脂素，它是一种植物雌激素，可在人体内转化为具有雌激素活性的物质。可以将亚麻籽磨成粉，撒在酸奶、燕麦片或沙拉中食用。 谷类食物中的小麦、黑米等也含有一定量的植物雌激素。黑米可以用来熬粥，营养丰富又能补充雌激素。 水果方面，苹果含有硼元素，有助于增加雌激素的生成；石榴中含有植物雌激素，常吃石榴对维持体内雌激素水平有一定帮助。 蔬菜中的洋葱和茴香也含有雌激素样物质。洋葱可以炒着吃，茴香可以用来包饺子，味道鲜美又有益健康。
2025-09-20 09:03
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