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回答1
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莫伟 副主任医师
广东省第二中医院
三级甲等
内分泌科
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尿酸高是人体内嘌呤代谢紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病。在饮食上，需要严格控制嘌呤的摄入。 尿酸高不能吃的东西主要有以下几类。高嘌呤食物首当其冲，比如动物内脏，像猪肝、猪肾、鸡心等；部分海鲜，如沙丁鱼、凤尾鱼、虾类、贝类等；浓肉汤也是高嘌呤食物，长期大量食用会使尿酸水平急剧升高。此外，酒精类饮品，尤其是啤酒，它会抑制尿酸的排泄，还会促进嘌呤分解，从而导致尿酸升高。还有一些含糖饮料，其中的果糖会在体内代谢产生尿酸，也不利于尿酸的控制。 而尿酸高能吃的东西也不少。低嘌呤的蔬菜是不错的选择，如黄瓜、西红柿、白菜、萝卜等，它们富含维生素和膳食纤维，有助于促进尿酸的排泄。水果方面，苹果、梨、香蕉等可以适量食用。主食可以选择大米、小麦、玉米等。奶类和蛋类也是优质蛋白质的来源，且嘌呤含量较低，适合尿酸高的人。此外，多喝水也非常重要，每天保证 1500 - 2000 毫升的饮水量，能促进尿酸通过尿液排出体外。
2025-09-20 16:10
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