氨基酸奶粉和深度水解奶粉有什么区别_即问即答

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氨基酸奶粉和深度水解奶粉有什么区别

2025-09-18 05:29 点击扫描二维码更精彩

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氨基酸奶粉和深度水解奶粉有什么区别

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

李建英副主任医师

中山大学附属第三医院

三级甲等

儿童发育行为中心

氨基酸奶粉和深度水解奶粉都是特殊医学用途配方奶粉，常用于牛奶蛋白过敏宝宝，它们存在多方面区别。从蛋白质水解程度来看，氨基酸奶粉是将奶粉中的蛋白质完全水解为游离氨基酸，不含有完整的蛋白质分子；而深度水解奶粉是把牛奶蛋白经过加工处理，将其大部分蛋白质水解成短肽链和少量游离氨基酸。在适用人群上，氨基酸奶粉适用于牛奶蛋白重度过敏的宝宝，深度水解奶粉则适用于牛奶蛋白轻度或中度过敏的宝宝。如果宝宝过敏症状严重，直接食用深度水解奶粉可能无法有效缓解过敏症状，需要选择氨基酸奶粉；对于症状较轻的宝宝，深度水解奶粉一般就能满足需求。口味方面，氨基酸奶粉由于其成分特点，口味相对较差；深度水解奶粉的口味相对较好一些，宝宝更容易接受。营养成分上，两者都能为宝宝提供生长发育所需的营养，但氨基酸奶粉因是完全游离氨基酸形式，更易被消化吸收；深度水解奶粉中的短肽链在消化吸收上相对氨基酸奶粉稍慢一点。价格上，氨基酸奶粉生产工艺要求更高，成本也更高，所以价格通常比深度水解奶粉贵。
2025-09-18 17:17

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