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回答1
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张国超 副主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
内分泌科
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糖尿病患者的饮食管理至关重要，很多患者都关心能否吃菠萝蜜干。菠萝蜜干是由新鲜菠萝蜜经过干燥制成，在制作过程中水分减少，糖分浓缩，所以含糖量相对较高。 对于血糖控制不佳的糖尿病患者，不建议食用菠萝蜜干。因为其高糖特性会使血糖快速上升，不利于血糖的稳定控制，可能导致血糖波动较大，进而加重病情，引发糖尿病的各种并发症。 而对于血糖控制较为理想，即空腹血糖、餐后血糖以及糖化血红蛋白都能稳定在合理范围内的患者，可以在严格控制量的前提下，偶尔少量吃一点菠萝蜜干。吃的时间最好选择在两餐之间，这样可以避免和正餐的碳水化合物叠加，引起血糖过高。同时，食用后要密切监测血糖，观察血糖的变化情况。 此外，菠萝蜜干在加工过程中可能会添加额外的糖分和添加剂，这也会增加其热量和对血糖的影响。所以，即使血糖控制好的患者食用时也需谨慎。
2025-09-16 15:40
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