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回答1
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杨远 副主任医师
东南大学附属中大医院
三级甲等
呼吸科
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酵素梅是一种常见的功能性食品，它以青梅为载体，添加了多种酵素成分。 其作用与功效主要体现在以下几个方面。首先，在促进消化方面，酵素能加速食物的分解和吸收，增强胃肠蠕动，帮助改善消化不良、胃胀等问题。对于便秘人群而言，酵素梅能起到一定的改善便秘作用，使排便更加顺畅。其次，它还具有一定的排毒养颜功效。可以促进体内毒素和废物的排出，减少毒素在体内的堆积，有助于维持肌肤的健康状态，让皮肤更加光滑细腻。此外，酵素梅在一定程度上还能调节身体的新陈代谢，提高身体的能量消耗，辅助减轻体重。 然而，酵素梅也存在一些副作用。部分人食用后可能会出现腹泻、腹痛等胃肠道不适症状，这是因为酵素梅促进胃肠蠕动的作用过强，导致肠道运动紊乱。长期大量食用酵素梅，还可能使肠道对其产生依赖，降低自身的正常排便功能。另外，一些酵素梅可能添加了较多的糖分，如果本身患有糖尿病等疾病，食用后可能会导致血糖升高。
2025-09-15 11:30
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