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回答1
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张国超 副主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
内分泌科
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血糖高吃红枣的雷区包括过量食用、不考虑红枣含糖量、吃红枣不减少主食量、不注意食用时间、不关注红枣加工方式等。 1. 过量食用：红枣含糖量较高，过量食用会使血糖快速上升，不利于血糖的控制。 2. 不考虑红枣含糖量：不同品种的红枣含糖量有差异，若不加以考虑随意食用，易导致血糖波动。 3. 吃红枣不减少主食量：红枣含有碳水化合物，吃红枣后若不相应减少主食摄入量，会使碳水化合物摄入过多，升高血糖。 4. 不注意食用时间：不宜在血糖控制不佳或餐后马上吃红枣，否则会加重血糖负担。 5. 不关注红枣加工方式：蜜枣等经过加工的红枣，添加了大量糖分，血糖高者食用会使血糖升高。 血糖高者吃红枣时，要避开上述雷区，严格控制食用量，合理安排食用时间，选择合适的红枣种类和加工方式，同时密切监测血糖。若对饮食有疑问，可咨询营养科医生。
2025-08-21 12:11
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