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回答1
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顾卫琼 主任医师
上海交通大学医学院附属瑞金医院
三级甲等
内分泌科
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未来血糖高人群吃南瓜的趋势走向，受认知水平、医学研究、南瓜品种改良、市场供应、健康饮食潮流等因素影响。 1. 认知水平：随着科普推广，人们对南瓜升糖指数及营养有更科学认识，会更理性选择是否食用。 2. 医学研究：新研究成果若证实南瓜对血糖控制有积极作用，食用人群可能增加；反之则可能减少。 3. 南瓜品种改良：培育出低升糖指数南瓜品种，会吸引更多血糖高人群食用。 4. 市场供应：南瓜供应增加、价格降低，可及性提高，食用人群可能增多。 5. 健康饮食潮流：健康饮食理念普及，若南瓜符合潮流趋势，食用量可能上升。 未来血糖高人群吃南瓜的趋势走向，取决于多种因素综合作用。需结合医学研究和个人身体状况，合理选择食用。
2025-08-19 15:13
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