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回答1
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刘仕群 副主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
内分泌科
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糖尿病患者吃瓜子的正确打开方式包括控制食用量、选择原味瓜子、注意食用时间、搭配其他食物和监测血糖，这些方式有助于减少对血糖的影响。 1. 控制食用量：瓜子热量高，糖尿病患者要严格控制量，一次不宜超过一小把。 2. 选择原味瓜子：避免选择盐焗、焦糖等口味的瓜子，这些额外添加的糖和盐会影响血糖和血压。 3. 注意食用时间：建议在两餐之间吃瓜子，避免餐后立即食用，以免血糖快速升高。 4. 搭配其他食物：吃瓜子时可搭配蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物，延缓糖分吸收。 5. 监测血糖：食用瓜子后要监测血糖，了解其对血糖的影响，以便调整食用量。 糖尿病患者吃瓜子需掌握正确方法，控制量、选原味、注意时间、搭配食物和监测血糖，可在享受美食的同时，减少对血糖的不利影响。若对饮食有疑问，可咨询营养科医生。
2025-08-18 11:09
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