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回答1
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莫伟 副主任医师
广东省第二中医院
三级甲等
内分泌科
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环境污染下血糖高，受污染的重金属超标鱼类、霉变谷物、农药残留蔬菜、受污染贝类、含塑化剂包装食品等5种食物别入口。 1. 重金属超标鱼类：工业废水排放使水域重金属污染，鱼类富集重金属，食用影响血糖代谢，加重身体负担。 2. 霉变谷物：谷物储存不当易霉变，产生黄曲霉毒素等有害物质，损害肝脏等器官，干扰血糖调节。 3. 农药残留蔬菜：蔬菜种植中农药使用过量，残留农药进入人体影响内分泌，对血糖控制不利。 4. 受污染贝类：贝类生活在污染水域，会吸附污染物，食用后可能引发身体不适，影响血糖稳定。 5. 含塑化剂包装食品：部分食品包装含塑化剂，长期接触会干扰人体激素分泌，影响血糖水平。 环境污染下，血糖高人群要避免食用上述受污染食物，以减少对血糖的不良影响，维持身体健康。若血糖控制不佳，建议及时到正规医院内分泌科就诊。
2025-08-17 15:25
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