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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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张志珺 主任医师
东南大学附属中大医院
三级甲等
神经内科
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脑梗病人饮食可选择富含膳食纤维的粗粮、富含维生素的新鲜蔬果、优质蛋白类的瘦肉、富含不饱和脂肪酸的鱼类、富含卵磷脂的豆类等食物。 1. 粗粮：如玉米、燕麦、荞麦等，富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，预防便秘，利于脑梗病人消化。 2. 新鲜蔬果：像苹果、香蕉、菠菜、西兰花等，含有丰富的维生素和矿物质，可增强免疫力，降低血液黏稠度。 3. 瘦肉：鸡肉、牛肉等瘦肉是优质蛋白的良好来源，有助于补充身体所需营养，增强体质。 4. 鱼类：三文鱼、金枪鱼等富含不饱和脂肪酸，能降低胆固醇，保护血管，对脑梗病人恢复有益。 5. 豆类：黄豆、黑豆等豆类含有卵磷脂，可改善大脑功能，辅助脑梗病人康复。 脑梗病人合理饮食对病情恢复很重要，选择上述食物可在一定程度上解决饮食难题，不过饮食调整只是一方面，还需结合规范治疗。建议在医生指导下制定科学的饮食方案。
2025-08-13 14:17
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