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回答1
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石永英 副主任医师
广州医科大学附属第一医院
三级甲等
老年病科
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80岁老人骨折后，饮食革新助力康复可从补充蛋白质、增加维生素摄入、保证钙与磷的供给、摄入膳食纤维、控制脂肪摄入等方面着手。 1. 补充蛋白质：蛋白质是身体修复的重要原料，可多食用瘦肉、鱼类、豆类等富含优质蛋白的食物。 2. 增加维生素摄入：维生素C有助于胶原蛋白合成，促进骨折愈合，可多吃柑橘、草莓、猕猴桃等水果；维生素D能促进钙吸收，可通过适当晒太阳和食用动物肝脏、蛋黄等获取。 3. 保证钙与磷的供给：牛奶、虾皮、海带等富含钙，有助于增强骨质；磷在瘦肉、坚果中含量丰富，对骨折康复也很重要。 4. 摄入膳食纤维：骨折老人活动量减少，易便秘，应多吃蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物，促进肠道蠕动。 5. 控制脂肪摄入：老人消化功能弱，过多脂肪会增加肠胃负担，应选择低脂肪食物。 80岁老人骨折后的饮食革新，需综合考虑多方面因素，合理搭配食物，保证营养均衡。同时，可在医生指导下适当补充碳酸钙、葡萄糖酸钙、维生素D等药物。但具体用药需遵医嘱。
2025-08-06 08:32
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