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回答1
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顾卫琼 主任医师
上海交通大学医学院附属瑞金医院
三级甲等
内分泌科
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有3种食物有助于控制空腹血糖达标并降低餐后血糖，分别是燕麦、苦瓜和魔芋。 1. 燕麦：富含膳食纤维，可延缓碳水化合物的吸收，从而平稳餐后血糖，同时对空腹血糖的控制也有帮助。 2. 苦瓜：含有类似胰岛素的物质，能促进糖分分解，使过剩的糖分转化为热量，改善体内的脂肪平衡，进而降低餐后血糖，长期食用对整体血糖控制有益。 3. 魔芋：是一种低热量、高膳食纤维的食物，其膳食纤维可以在肠道内形成一种凝胶状物质，减缓食物的消化和吸收速度，有效控制餐后血糖的上升，也有利于空腹血糖的稳定。 燕麦、苦瓜和魔芋这3种食物在控制空腹血糖达标和降低餐后血糖方面有一定作用。但食物不能替代药物治疗，血糖异常者仍需遵循医嘱进行治疗。同时，合理搭配饮食、适度运动也是控制血糖的重要措施。
2025-08-06 13:59
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