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回答1
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李焱 主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
内分泌内科
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糖尿病患者可多吃的6种食物有菠菜、黄瓜、燕麦、黑豆、苦瓜、洋葱等。 1. 菠菜：富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K等多种营养素，升糖指数低，有助于稳定血糖。 2. 黄瓜：水分含量高，热量低，含有丙醇二酸，能抑制糖类物质转化为脂肪，对血糖控制有益。 3. 燕麦：属于高纤维食物，可延缓碳水化合物的吸收，降低餐后血糖上升的幅度。 4. 黑豆：含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸等，能提供饱腹感，且对血糖影响较小。 5. 苦瓜：含有苦瓜苷和类似胰岛素的物质，有良好的降血糖作用。 6. 洋葱：含有前列腺素A和硫胺基酸，有扩张血管、调节血脂、降低血糖的作用。 这些食物营养丰富，对糖尿病患者控制血糖有一定帮助。但饮食只是糖尿病管理的一部分，患者还需结合运动、药物治疗等，定期监测血糖，并遵医嘱调整治疗方案。
2025-08-05 10:38
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