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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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石永英 副主任医师
广州医科大学附属第一医院
三级甲等
老年病科
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高嘌呤食物对老年人健康的影响包括引发痛风、损害肾脏、影响心血管、导致肥胖、干扰代谢等。 1. 引发痛风：高嘌呤食物摄入后，体内尿酸生成增加，尿酸盐结晶沉积在关节，引发关节红肿、疼痛，即痛风。 2. 损害肾脏：过多尿酸经肾脏排泄，可能形成尿酸结石，阻塞尿路，还可能导致痛风性肾病，影响肾功能。 3. 影响心血管：高嘌呤饮食可能导致体内尿酸水平升高，增加动脉粥样硬化风险，影响心血管健康，增加心脏病和中风几率。 4. 导致肥胖：很多高嘌呤食物如肉类、海鲜等热量较高，长期大量食用易导致热量过剩，引发肥胖。 5. 干扰代谢：高嘌呤食物可能干扰体内正常代谢，影响血糖、血脂水平，不利于代谢健康。 高嘌呤食物对老年人健康有诸多不利影响，老年人应合理控制高嘌呤食物摄入，保持健康饮食，必要时可咨询营养科医生制定个性化饮食方案。
2025-08-03 13:23
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