压力大的痛风患者吃蘑菇是否加重病情，受蘑菇种类、食用量、尿酸控制情况、压力缓解程度、药物治疗效果等影响。 1. 蘑菇种类：不同蘑菇嘌呤含量不同，香菇、草菇等嘌呤含量较高，大量食用可能升高尿酸加重病情；平菇、金针菇等嘌呤含量相对较低，适量食用影响较小。 2. 食用量：即使是低嘌呤蘑菇，过量食用也会使嘌呤摄入增多，增加痛风发作风险；控制好量则相对安全。 3. 尿酸控制情况：若患者尿酸控制稳定，偶尔少量吃蘑菇可能不会加重病情；若尿酸控制不佳，吃蘑菇可能导致尿酸波动。 4. 压力缓解程度：压力大会影响身体代谢，若能及时缓解压力，身体代谢功能改善，吃蘑菇影响可能减小；若压力持续，会增加加重病情几率。 5. 药物治疗效果：规律使用别嘌醇、非布司他、苯溴马隆等降尿酸药物且效果好，吃蘑菇不一定加重病情；若药物效果差，吃蘑菇可能使病情恶化。 压力大的痛风患者吃蘑菇是否加重病情不能一概而论，要综合多方面因素判断。患者应选择低嘌呤蘑菇并控制量，积极缓解压力，遵医嘱用药，定期复查尿酸。若食用后身体不适，及时到正规医院就诊。