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回答1
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严晋华 主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
内分泌科
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普通酸奶和适合糖尿病的酸奶在糖分、碳水化合物、脂肪、添加剂、升糖指数等方面存在差别。 1. 糖分：普通酸奶通常添加较多蔗糖、果糖等糖类，以改善口感；适合糖尿病的酸奶一般采用代糖或不额外添加糖。 2. 碳水化合物：普通酸奶碳水化合物含量相对较高；适合糖尿病的酸奶会控制碳水化合物的量，更利于血糖稳定。 3. 脂肪：普通酸奶脂肪含量多样；适合糖尿病的酸奶多为低脂或脱脂，减少脂肪摄入。 4. 添加剂：普通酸奶可能添加增稠剂、香精等；适合糖尿病的酸奶添加剂较少。 5. 升糖指数：普通酸奶升糖指数较高；适合糖尿病的酸奶升糖指数较低，对血糖影响小。 普通酸奶和适合糖尿病的酸奶在多方面存在明显差别。糖尿病患者选择适合的酸奶，有助于控制血糖。但无论选择哪种酸奶，都应适量食用，并密切关注血糖变化。若有疑问，可咨询营养科医生。
2025-07-23 13:03
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