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回答1
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丁萍 主任医师
广东省中医院
三级甲等
内分泌科
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糖尿病患者选酸奶，要关注脂肪含量、糖分添加、蛋白质含量、发酵菌种类、是否有添加剂等因素。 1. 脂肪含量：尽量选择低脂或脱脂酸奶，可减少脂肪摄入，降低血脂升高风险。 2. 糖分添加：避免选择添加大量蔗糖、葡萄糖等精制糖的酸奶，可选择标注“无蔗糖”“低糖”的产品，或含木糖醇、甜菊糖苷等代糖的酸奶。 3. 蛋白质含量：优质蛋白质有助于增强免疫力，应选择蛋白质含量高的酸奶。 4. 发酵菌种类：含有嗜酸乳杆菌、双歧杆菌等有益菌的酸奶，可调节肠道菌群，改善消化功能。 5. 添加剂：尽量避免选择含有过多人工香料、色素、防腐剂等添加剂的酸奶。 糖尿病患者选酸奶需综合考虑多方面因素，选择适合自己的产品。同时，食用酸奶要控制量，将其热量计入每日总热量中。若对酸奶选择有疑问，可咨询营养科医生。
2025-07-22 07:25
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