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回答1
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蔡梦茵 主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
内分泌科
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糖尿病患者选择酸奶时，可关注添加木糖醇酸奶、添加低聚果糖酸奶、添加甜菊糖苷酸奶、添加阿斯巴甜酸奶、添加赤藓糖醇酸奶等。 1. 添加木糖醇酸奶：木糖醇是甜味剂，甜度与蔗糖相似，代谢不受胰岛素调节，适量食用对血糖影响小。 2. 添加低聚果糖酸奶：低聚果糖是益生元，能调节肠道菌群，且甜度较低，升糖指数不高。 3. 添加甜菊糖苷酸奶：甜菊糖苷从植物中提取，甜度高、热量低，不参与人体代谢，不会引起血糖波动。 4. 添加阿斯巴甜酸奶：阿斯巴甜是人工合成甜味剂，甜度高、热量极低，在人体内可分解为氨基酸，对血糖影响不大。 5. 添加赤藓糖醇酸奶：赤藓糖醇天然甜味剂，甜度适中，吸收代谢快，几乎不影响血糖和胰岛素水平。 糖尿病患者选酸奶要关注甜味剂种类。上述几种添加不同甜味剂的酸奶相对适合，但食用时仍要控制量，并遵医嘱。若饮用后血糖异常，应及时就医。
2025-07-18 12:18
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