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回答1
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张文 副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
遗传与内分泌科
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牛肉在一定程度上可辅助解决糖尿病人消化问题，原因包括富含优质蛋白、含维生素B族、有锌元素、脂肪含量适宜、具补中益气功效等。 1. 富含优质蛋白：牛肉是优质蛋白的重要来源，利于糖尿病人补充身体所需营养，且蛋白质易被消化吸收，可减轻肠胃负担。 2. 含维生素B族：牛肉中含有丰富的维生素B族，能促进肠胃蠕动，增强消化功能，有助于食物的消化和吸收。 3. 有锌元素：锌元素对维持胃肠道黏膜的完整性有重要作用，可提高消化酶的活性，从而改善消化功能。 4. 脂肪含量适宜：相较于一些其他肉类，牛肉的脂肪含量较为合理，适量食用不会给消化系统带来过大负担。 5. 具补中益气功效：从中医角度讲，牛肉有补中益气的作用，可调节脾胃功能，改善消化状况。 牛肉对糖尿病人的消化问题有一定帮助，但食用时要注意适量，同时搭配其他食物保证营养均衡。若消化问题严重，应及时就医。
2025-07-17 13:27
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