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回答1
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蔡梦茵 主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
内分泌科
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降低糖尿病酮症酸中毒风险的食物有全谷物、蔬菜、豆类、低脂乳制品、鱼类等。 1. 全谷物：如燕麦、糙米、全麦面包等，富含膳食纤维，可延缓碳水化合物吸收，稳定血糖，减少血糖大幅波动引发酮症酸中毒的风险。 2. 蔬菜：菠菜、西兰花、胡萝卜等，富含维生素、矿物质和膳食纤维，热量低，有助于控制体重和血糖，维持身体代谢平衡。 3. 豆类：黑豆、红豆、绿豆等，含有丰富的植物蛋白和膳食纤维，升糖指数低，能提供饱腹感，对血糖影响小。 4. 低脂乳制品：牛奶、酸奶等，富含优质蛋白和钙，可补充营养，且脂肪含量低，适合糖尿病患者。 5. 鱼类：三文鱼、鳕鱼等，富含不饱和脂肪酸，有助于降低血脂，减少心血管并发症，对控制糖尿病病情有益。 合理选择食物对降低糖尿病酮症酸中毒风险有重要意义。通过摄入全谷物、蔬菜、豆类、低脂乳制品和鱼类等食物，能更好地控制血糖、血脂，维持身体代谢稳定。但饮食调整只是一方面，糖尿病患者还需遵医嘱治疗，定期监测血糖。
2025-07-11 13:54
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