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回答1
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徐进华 副主任医师
广东省中医院
三级甲等
内分泌科
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糖尿病人早餐吃不对，确实会导致血糖失控。食物选择不当、碳水化合物比例过高、膳食纤维缺乏、油脂摄入过多、进食时间不规律等，都可能影响血糖。 1. 食物选择不当：若选择高糖、高油食物，如甜面包、油条等，会使血糖快速上升。 2. 碳水化合物比例过高：早餐中碳水化合物占比过大，且多为精制谷物，会使血糖波动明显。 3. 膳食纤维缺乏：膳食纤维可延缓碳水吸收，缺乏膳食纤维的早餐，不利于血糖稳定。 4. 油脂摄入过多：油炸食物等油脂含量高的早餐，会影响胰岛素敏感性，升高血糖。 5. 进食时间不规律：不按时吃早餐，或两餐间隔时间过长，会导致血糖波动。 糖尿病人早餐的质量对血糖控制至关重要。为稳定血糖，应选择合适食物，控制碳水化合物比例，增加膳食纤维摄入，减少油脂，规律进食。若血糖控制不佳，建议及时到正规医院内分泌科就诊，遵医嘱调整饮食和治疗方案。
2025-07-10 12:31
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