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回答1
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游利 主任医师
上海市第一人民医院
三级甲等
内分泌科
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糖尿病患者选择酸奶，可从脂肪含量、糖分添加、蛋白质含量、益生菌种类、添加剂情况等方面考量。 1. 脂肪含量：尽量选择低脂或脱脂酸奶，减少脂肪摄入，利于血糖和血脂的控制。 2. 糖分添加：应选无添加蔗糖、葡萄糖等精制糖的酸奶，可查看营养成分表，选碳水化合物含量低的产品。 3. 蛋白质含量：优质蛋白质有助于增强饱腹感，维持肌肉质量，选蛋白质含量较高的酸奶。 4. 益生菌种类：含有嗜酸乳杆菌、双歧杆菌等益生菌的酸奶，可调节肠道菌群，改善消化功能。 5. 添加剂情况：少选含人工香料、色素、防腐剂等添加剂的酸奶，更天然健康。 糖尿病患者选酸奶时，综合考虑上述因素，能选到更适合自己的酸奶。但食用时也要控制量，并关注血糖变化。若对酸奶选择仍有疑问，可咨询营养科医生。
2025-07-07 12:21
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