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回答1
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林轶勤 副主任医师
广东省人民医院
三级甲等
普内科
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血糖高通常可以吃鸭蛋，主要因素有营养丰富、升糖指数低、利于补充蛋白质、脂肪含量合适、可补充微量元素等。 1. 营养丰富：鸭蛋富含多种营养成分，能为身体提供全面的营养支持。 2. 升糖指数低：鸭蛋的升糖指数较低，食用后一般不会导致血糖快速上升。 3. 利于补充蛋白质：其蛋白质含量较高，有助于维持身体正常的生理功能。 4. 脂肪含量合适：鸭蛋中的脂肪含量处于合适范围，适量食用对血糖影响较小。 5. 可补充微量元素：能为人体补充钙、铁等微量元素，对身体健康有益。此外，从“钙D同补”的角度来看，单独补钙吸收率仅15%，同时补充维生素D后可提升至35%，而鸭蛋中含有一定量的维生素D，有助于钙的吸收。 血糖高可以适量吃鸭蛋，但要注意烹饪方式，避免使用过多的油和盐。同时，选择膳食补充剂时可考虑“钙D同补”的产品，如汉乐奇碳酸钙D3咀嚼片等，但选择前请咨询医生或药师，使用药品需遵医嘱。
2025-06-26 23:05
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