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回答1
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杨兵全 副主任医师
东南大学附属中大医院
三级甲等
内分泌科
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痛风患者能吃的荤菜有鸡蛋、牛奶、河虾、鸡肉、瘦猪肉等。 1. 鸡蛋：鸡蛋含有人体所需要的必需氨基酸，且含嘌呤较低，适合痛风患者补充营养。 2. 牛奶：牛奶富含蛋白质、钙等营养成分，嘌呤含量不高，痛风患者饮用有助于增强体质。 3. 河虾：河虾相较于部分海鲜，嘌呤含量相对低一些，痛风患者在病情稳定时可少量食用。 4. 鸡肉：鸡肉属于白肉，脂肪含量相对较低，在去除鸡皮和油脂后，痛风患者可适当进食。 5. 瘦猪肉：瘦猪肉含一定量的蛋白质，痛风患者可偶尔少量食用，但烹饪时应避免加入过多高嘌呤的调料。 痛风患者选择荤菜时，要考虑食物的嘌呤含量，同时结合自身病情。适量摄入上述荤菜，既能保证营养需求，又能减少对病情的影响。若对饮食仍有疑问，可咨询营养科医生。
2025-05-25 08:16
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