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王少华 主任医师
东南大学附属中大医院
三级甲等
内分泌科
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糖尿病患者吃南瓜的好处有稳定血糖、补充营养、促进消化、保护视力、增强免疫力等。 1. 稳定血糖:南瓜含有丰富的果胶,可延缓肠道对糖和脂质的吸收,从而起到稳定血糖的作用。 2. 补充营养:南瓜富含多种维生素,如维生素A、维生素C等,以及钙、铁、锌等矿物质,能为糖尿病患者补充身体所需营养。 3. 促进消化:南瓜中的膳食纤维能促进肠道蠕动,帮助消化,预防便秘等问题。 4. 保护视力:南瓜中的胡萝卜素含量较高,在人体内可转化为维生素A,有助于保护眼睛,预防糖尿病患者出现眼部并发症。 5. 增强免疫力:南瓜中的多糖类物质能调节免疫系统,增强机体的免疫力,提高糖尿病患者的抗病能力。 总之,糖尿病患者适量食用南瓜对健康有益,但要注意控制食用量,以免引起血糖波动。
2025-05-23 06:11
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