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回答1
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李赛美 主任医师
广州中医药大学第一附属医院
三级甲等
内分泌科
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未来适合糖尿病人的饼干会在原料、工艺、营养搭配、口感和健康功效等方面更出色。 1. 原料：会采用更多低升糖指数的谷物，如全麦、燕麦、苦荞等，还会添加富含膳食纤维的原料，像奇亚籽、亚麻籽等。 2. 工艺：先进的烘焙工艺能更好地保留原料营养，降低饼干热量，同时减少油脂和糖分的使用。 3. 营养搭配：会更注重营养均衡，搭配优质蛋白质，如乳清蛋白、大豆蛋白等，以及多种维生素和矿物质。 4. 口感：通过技术改进，让饼干口感更丰富多样，不再局限于传统单调口感，满足不同患者需求。 5. 健康功效：可能添加具有调节血糖、血脂等功效的成分，如桑叶提取物、葛根粉等。 未来适合糖尿病人的饼干会综合多方面优势，为糖尿病患者提供更健康、美味的选择，有助于他们更好地管理饮食和控制病情。
2025-05-23 02:45
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