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回答1
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蔡金梅 主任医师
江苏省人民医院
三级甲等
老年内分泌科
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适合老年人吃的消肿食物有冬瓜、黄瓜、红豆、薏米、芹菜等。 1. 冬瓜：具有清热利水、消肿解毒的功效。冬瓜含钠量较低，能增加尿量，促进体内多余水分排出，减轻水肿症状。 2. 黄瓜：有利水消肿、清热解毒的作用。黄瓜中的黄瓜酸能促进人体新陈代谢，加速废物排出，缓解身体水肿。 3. 红豆：富含蛋白质、维生素B族等营养成分，有健脾利水、解毒消肿的效果。红豆中的皂角甙可刺激肠道，起到良好的利尿作用。 4. 薏米：能健脾渗湿、除痹止泻。薏米中的薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用，可帮助排出体内湿气，减轻水肿。 5. 芹菜：有平肝清热、祛风利湿的功效。芹菜含有丰富的钾元素，能调节体内水分平衡，促进尿液排出，达到消肿目的。 这些食物对于老年人消肿有一定帮助，可根据老年人的口味和喜好，合理搭配食用。但如果水肿情况严重，应及时就医。
2025-05-19 03:34
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