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回答1
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许伍华 副主任医师
韶关市第一人民医院
三级甲等
内分泌科
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控制高血糖，可通过选择低GI食物、增加膳食纤维摄入、保证优质蛋白、控制脂肪摄入、合理安排餐次等方式。 1. 选择低GI食物：如燕麦、荞麦、玉米等粗粮，升糖速度较慢，有助于稳定血糖。 2. 增加膳食纤维摄入：多吃蔬菜，像菠菜、芹菜、西兰花等，还有水果如苹果、柚子等，可延缓碳水吸收。 3. 保证优质蛋白：瘦肉、鱼类、豆类、蛋类等都是优质蛋白来源，能补充营养且对血糖影响小。 4. 控制脂肪摄入：减少动物油、油炸食品的摄入，选择橄榄油、鱼油等健康油脂。 5. 合理安排餐次：少食多餐，避免一次进食过多导致血糖快速上升。 遵循这些高血糖食谱原则，能在一定程度上控制血糖，减少血糖飙升情况。但饮食调整只是一方面，还需结合适当运动和药物治疗。若血糖控制不佳，应及时到正规医院内分泌科就诊。
2025-05-18 11:50
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