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刘仕群 副主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
内分泌科
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痛风发作时能否吃海参，需考虑嘌呤含量、病情严重程度、个体差异、其他饮食搭配、营养需求等因素。 1. 嘌呤含量：海参虽然是海产品，但它的嘌呤含量相对较低，适量食用一般不会导致血尿酸急剧升高。 2. 病情严重程度：若痛风发作症状较轻，少量吃海参影响不大；若症状严重，关节红肿热痛明显，则不建议吃。 3. 个体差异：不同人对海参中成分的反应不同，有些人食用后可能无异常，而有些人可能会诱发或加重痛风。 4. 其他饮食搭配：如果近期摄入了较多高嘌呤食物，此时再吃海参可能增加痛风发作风险；若整体饮食嘌呤含量控制较好，可适当吃。 5. 营养需求：海参富含蛋白质等营养物质，若身体需要补充营养，且在病情允许的情况下可考虑。 痛风发作时能否吃海参要综合多方面因素判断。若不确定，建议咨询医生或营养师。在痛风发作期，应遵循低嘌呤饮食原则，以缓解症状，控制病情。
2025-05-16 04:54
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