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回答1
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刘仕群 副主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
内分泌科
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血糖高能否吃枸杞,需考虑枸杞含糖量、升糖指数、营养成分、食用量、食用方式等因素。 1. 枸杞含糖量:枸杞含有一定糖分,若大量食用,会使血糖升高。 2. 升糖指数:枸杞升糖指数适中,适量食用对血糖影响较小。 3. 营养成分:枸杞富含枸杞多糖、类胡萝卜素等,有调节免疫、抗氧化等作用,利于血糖控制。 4. 食用量:血糖高者每天食用量不宜过多,控制在10 - 15克。 5. 食用方式:可直接嚼食、泡水或煲汤,但不建议加糖烹饪。 血糖高者可以吃枸杞,但要综合多方面因素,控制好食用量和方式。若食用后血糖波动大,应及时调整。必要时,可咨询医生或营养师。
2025-05-16 08:13
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