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回答1
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罗玉韵 主任医师
广东省中医院
三级甲等
内分泌科
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普通糖和木糖醇在成分、血糖反应、热量、代谢途径、适用情况等方面存在差异,对糖尿病人影响不同。 1. 成分:普通糖一般指蔗糖,由葡萄糖和果糖组成;木糖醇是一种天然甜味剂,属于五碳糖醇。 2. 血糖反应:普通糖进入人体后会迅速分解为葡萄糖,导致血糖快速升高;木糖醇吸收相对缓慢,血糖上升幅度较小。 3. 热量:普通糖热量较高;木糖醇热量稍低。 4. 代谢途径:普通糖主要通过胰岛素代谢;木糖醇代谢不依赖胰岛素。 5. 适用情况:糖尿病人应严格限制普通糖摄入;木糖醇可适量食用,但大量食用可能引起腹泻等不适。 对于糖尿病人,普通糖和木糖醇有明显区别。选择时需综合考虑,适量食用木糖醇,严格控制普通糖摄入,以维持血糖稳定。若有疑问,可咨询营养科医生。
2025-05-15 00:48
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