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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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孙云霞 主任医师
江苏省中医院
三级甲等
老年科
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给贫血老人补血可选择瘦肉、动物肝脏、豆类、绿叶蔬菜、红枣等食物。 1. 瘦肉：瘦肉富含血红素铁，容易被人体吸收利用，能有效提高血红蛋白水平，常见的如猪肉、牛肉、羊肉等。 2. 动物肝脏：像猪肝、鸡肝等，含有丰富的铁元素和维生素A等营养成分，对改善贫血有很好的效果。 3. 豆类：豆类食物如黄豆、黑豆等，不仅含铁量较高，还富含蛋白质等其他营养物质，有助于增强老人体质。 4. 绿叶蔬菜：菠菜、芹菜等绿叶蔬菜中含有一定量的铁元素，同时还富含维生素C等，可促进铁的吸收。 5. 红枣：红枣具有补中益气、养血安神的作用，可直接食用或煮粥食用，对贫血老人有一定益处。 这些食物都有助于老人补血，但饮食应多样化、均衡搭配。若老人贫血严重，需及时就医检查治疗。
2025-05-12 01:31
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