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回答1
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程坚 副主任医师
东南大学附属中大医院
三级甲等
血液科
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缺铁性贫血是常见血液疾病，可通过食物补铁改善。常见的有猪肝、菠菜、红枣、黑木耳等。 1. 猪肝：猪肝富含铁元素，且为血红素铁，生物利用率高，能快速补充人体所需铁，促进血红蛋白合成。 2. 菠菜：菠菜是含铁丰富的蔬菜，除铁外还含多种维生素和矿物质，有助于提高身体对铁的吸收和利用。 3. 红枣：红枣含有一定量的铁，还富含维生素C等抗氧化物质，能增强免疫力，促进铁的吸收。 4. 黑木耳：黑木耳的含铁量较高，其所含的多糖体等成分，有助于维持造血功能正常。 合理摄入猪肝、菠菜、红枣、黑木耳等食物，可在一定程度上补充铁元素，对改善缺铁性贫血有帮助。但严重贫血还需及时就医治疗。
2025-05-09 08:43
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