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回答1
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杨涛 主任医师
江苏省人民医院
三级甲等
内分泌科
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血糖高人群吃草莓,需关注食用时间、食用量、搭配食物、草莓选择及血糖监测等方面。 1. 食用时间:建议在两餐之间吃草莓,避免餐后立即食用,以防血糖快速上升。 2. 食用量:一次不宜多吃,控制在100 - 150克左右,可分多次食用,减少对血糖的影响。 3. 搭配食物:可与富含膳食纤维的食物搭配,如全麦面包、蔬菜等,延缓草莓中糖分的吸收。 4. 草莓选择:优先挑选新鲜、成熟度适中的草莓,避免过熟或变质的草莓。 5. 血糖监测:吃草莓前后要监测血糖,了解草莓对自身血糖的影响,以便调整后续的饮食。 血糖高人群吃草莓时,注意上述几方面,既能享受草莓的美味,又能较好地控制血糖。若食用后血糖波动较大,应及时调整饮食方案,并可咨询医生。
2025-04-27 02:43
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