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回答1
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徐明彤 主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
内分泌内科
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苹果助力血糖高人群健康,主要通过富含膳食纤维、升糖指数较低、含多种维生素、提供饱腹感、调节肠道菌群等方面实现。 1. 富含膳食纤维:苹果中的膳食纤维可减缓碳水化合物吸收,避免血糖快速上升,还能促进肠道蠕动,预防便秘。 2. 升糖指数较低:苹果升糖指数相对不高,适量食用后血糖升高幅度较小,利于血糖控制。 3. 含多种维生素:苹果含有维生素C、维生素B族等多种维生素,能增强免疫力,维持身体正常代谢。 4. 提供饱腹感:吃苹果可提供一定饱腹感,减少其他高热量食物摄入,有助于控制体重和血糖。 5. 调节肠道菌群:苹果中的果胶等成分有助于调节肠道菌群平衡,改善肠道功能,对血糖控制也有积极意义。 苹果在多方面助力血糖高人群健康,但食用时需注意适量,同时搭配其他食物,以维持血糖稳定。血糖高人群可将苹果作为日常水果的选择之一。
2025-04-21 05:47
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