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回答1
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叶石才 主任医师
广东医科大学附属医院
三级甲等
消化内科
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吃螃蟹时，柿子、浓茶、梨、羊肉、泥鳅等食物不宜与之同食。 1. 柿子：柿子含鞣酸，螃蟹富含蛋白质，二者相遇会凝固成不易消化的鞣酸蛋白，可能引起呕吐、腹痛、腹泻等症状。 2. 浓茶：茶中的鞣酸和螃蟹蛋白质结合，易形成鞣酸蛋白，影响消化，还可能导致肠道蠕动减慢，造成便秘。 3. 梨：梨性寒凉，螃蟹也属寒性食物，二者一起吃，易损伤脾胃，引起消化不良、腹痛、腹泻等不适。 4. 羊肉：羊肉性温热，而螃蟹性寒，一热一寒，同时食用会降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃，可能导致脾胃功能失常。 5. 泥鳅：泥鳅药性温补，而螃蟹性寒，功能正好相反，同时食用不利于健康。 为避免食用螃蟹后出现不适症状，应避免将其与上述食物搭配。若不慎同时食用且出现不适，建议及时就医。
2025-04-21 08:15
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