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回答1
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李绪娴 主任医师
惠州市第三人民医院
三级甲等
内分泌科
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糖尿病人吃红薯,好处有富含膳食纤维、维生素、矿物质、提供能量、促进肠道蠕动等,风险有升血糖、消化不良、腹胀、血糖波动、加重肾脏负担等。 1.好处:红薯富含膳食纤维,可延缓碳水吸收,利于血糖控制;含有多种维生素,如维生素A、维生素C等,能增强免疫力;矿物质含量丰富,如钾元素,有助于维持心脏正常功能;能为人体提供能量;膳食纤维还可促进肠道蠕动,预防便秘。 2.风险:红薯碳水化合物含量较高,过量食用易导致血糖快速上升;大量进食红薯可能引起消化不良;红薯在肠道内发酵产气,会造成腹胀;若不控制量,会使血糖波动较大;糖尿病患者肾功能可能受损,过多摄入红薯增加肾脏代谢负担。 糖尿病人吃红薯有一定好处,但也存在风险。食用时要控制量,合理安排饮食,密切监测血糖,以减少风险,更好地享受红薯带来的益处。
2025-04-17 23:49
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