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回答1
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徐明彤 主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
内分泌内科
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尿酸高不能吃的食物有动物内脏、海鲜、酒类、高果糖饮料、浓肉汤等。 1. 动物内脏：如猪肝、猪肾、鸡心等，这类食物嘌呤含量极高，食用后会使尿酸水平快速升高。 2. 海鲜：像沙丁鱼、凤尾鱼、虾、蟹等，多数海鲜都属于高嘌呤食物，会加重尿酸代谢负担。 3. 酒类：尤其是啤酒，含有大量嘌呤，酒精还会抑制尿酸排泄，导致尿酸在体内蓄积。 4. 高果糖饮料：果糖在体内代谢会加速嘌呤合成，从而使尿酸生成增加。 5. 浓肉汤：肉汤在炖煮过程中，肉中的嘌呤会溶解到汤里，浓肉汤的嘌呤含量很高。 尿酸高的人群需严格控制上述食物的摄入，以避免尿酸进一步升高，引发痛风等疾病。日常饮食应尽量选择低嘌呤食物，同时多喝水，促进尿酸排泄。若尿酸水平持续异常，建议及时就医。
2025-04-18 02:05
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