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回答1
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王尧 主任医师
东南大学附属中大医院
三级甲等
内分泌科
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糖尿病人选择水果需谨慎，不适合的水果有荔枝、龙眼、甘蔗、榴莲、蜜枣等；适合的水果有苹果、柚子、草莓、蓝莓、猕猴桃等。 1. 荔枝、龙眼含糖量高，升糖速度快，食用后易使血糖急剧升高。 2. 甘蔗富含蔗糖，进入人体后会分解为葡萄糖和果糖，不利于血糖控制。 3. 榴莲热量和糖分都很高，糖尿病患者食用后会加重血糖波动。 4. 蜜枣经过加工，含糖量极高，是糖尿病患者的禁忌水果。 5. 苹果富含果胶和膳食纤维，能调节血糖；柚子含糖量低，且有类胰岛素成分；草莓、蓝莓富含抗氧化物质，升糖指数低；猕猴桃富含维生素和矿物质，对血糖影响较小。 糖尿病人在选择水果时，要综合考虑水果的含糖量、升糖指数等因素。可以选择含糖量低、升糖指数低的水果，避免食用含糖量高、升糖速度快的水果。同时，食用水果要适量，并注意监测血糖。
2025-04-17 09:32
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