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回答1
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赵宇 副主任医师
齐齐哈尔市中医医院
三级甲等
中医内科
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麦芽糖醇食用攻略包含了解特性、控制量、搭配食物、关注反应、注意产品选择等方面。 1. 了解特性：麦芽糖醇甜度与蔗糖相似，热量低，升糖指数低，对血糖影响小，但大量食用可能致腹泻。 2. 控制量：虽对血糖影响小，糖尿病患者仍要控制麦芽糖醇摄入量，避免过量食用引起血糖波动或肠胃不适。 3. 搭配食物：食用麦芽糖醇时搭配富含膳食纤维、蛋白质食物，如蔬菜、豆类、瘦肉等，延缓碳水吸收，稳定血糖。 4. 关注反应：食用麦芽糖醇后要关注血糖、身体反应，若血糖异常或有不适，及时调整食用量或停止食用。 5. 注意产品选择：选择麦芽糖醇产品时，注意查看成分表，避免含大量其他糖类、添加剂产品。 糖尿病患者食用麦芽糖醇要多方面注意。了解其特性、控制食用量、合理搭配食物、关注身体反应、选合适产品，能在享受甜味同时更好控制血糖。但食用时如有疑问，建议咨询医生或营养师。
2025-04-14 05:37
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