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回答1
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于永超 主治医师
中日友好医院
三级甲等
营养科
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普通饮食与高血糖饮食在食物选择、碳水化合物比例、膳食纤维含量、脂肪摄入、血糖生成指数等方面存在差别。 1. 食物选择：普通饮食可广泛选择各类食物，高血糖饮食需严格挑选升糖慢的食物。 2. 碳水化合物比例：普通饮食碳水化合物占比相对高，高血糖饮食要控制其比例，避免血糖快速上升。 3. 膳食纤维含量：高血糖饮食强调增加膳食纤维摄入，如全谷物、蔬菜等，普通饮食对此要求不高。 4. 脂肪摄入：高血糖饮食更注重选择健康脂肪，减少饱和脂肪和反式脂肪，普通饮食限制相对少。 5. 血糖生成指数：高血糖饮食要选择低GI值食物，普通饮食对GI值关注较少。 普通饮食和高血糖饮食存在多方面差异。高血糖人群遵循特定饮食原则，有助于控制血糖。若对饮食有疑问，可咨询营养科医生。
2025-04-14 03:00
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