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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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何凤怡 医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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红枣补血常被提及，与猪肝、菠菜、桂圆、黑豆等补血食物相比各有特点。 1. 红枣：富含铁元素和维生素，能促进铁吸收，口感甜，可直接吃或煲汤。 2. 猪肝：含铁量高，是很好的补血食物，且含丰富维生素A等营养。 3. 菠菜：是常见蔬菜，含铁丰富，含大量维生素和膳食纤维。 4. 桂圆：有补益心脾、养血安神作用，可直接食用或泡茶。 5. 黑豆：富含蛋白质、铁等，能益肾生髓化血，可煮黑豆粥。 红枣及其他补血食物都有补血功效，在成分、口感、食用方法上有差异。可根据喜好和需求选择，搭配食用能更好地达到补血效果。
2025-04-14 04:50
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