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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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夏燕琼 主任医师
广东省妇幼保健院
三级甲等
营养科
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判断西红柿和虾能否一起吃，可通过食物成分分析、食用反应观察、专业建议咨询等方法。 1.食物成分分析：西红柿富含维生素C，虾含有五价砷，理论上大量维生素C会将五价砷还原成三价砷（砒霜），但正常食用量下，两者产生的三价砷剂量极低，不会对人体造成危害。 2.食用反应观察：少量同时食用西红柿和虾后，观察身体是否出现不适症状，如腹痛、腹泻、呕吐、皮疹等。若未出现任何不适，说明可以一起吃；若有不适，可能是对其中一种食物过敏或不耐受。 3.专业建议咨询：可向营养师或医生咨询，他们能根据个人的健康状况、饮食习惯等，给出更专业的判断和建议。 通过以上三种方法，可以较为准确地判断西红柿和虾能否一起吃。一般情况下，正常食用不会有问题，但个体存在差异，若食用后有异常反应，应及时就医。
2025-04-14 00:40
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